簡単なのにお店っぽい茄子レシピ


簡単なのにお店っぽい見た目と味になる茄子レシピです♥
洋な献立の時にぜひいかがでしょうか?



材料

・茄子
・ハム
・スライスチーズ
・にんにく
・パン粉
・パセリ(バジルでも美味しい)
・オリーブオイル
・塩、コショウ
・レモン



作り方

1.容器にみじん切りにしたにんにく、細かく刻んだパセリ、パン粉、全体に回るくらいのオリーブオイルを入れて混ぜる



2.茄子を半分に切って、断面にいくつか切り目を入れ、そこにいい大きさに切ったハムとスライスチーズを挟み込む



3.挟んだら、オーブン可のお皿に移し替え、断面に塩コショウ、①で作ったものを乗せる



4.180度にセットしたオーブンに15~20分、上のパン粉に焦げ色が付くまで焼き、最後レモンを絞ったら完成♥


にんにくたっぷり目がおすすめです!
美味しい茄子をゲットしたらぜひ試してみてください♥

Dramatic Basic

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